Вот и прошел наш мастер-класс по основам зернового хлебопечения в нашем классном московском офисе. Нет сомнения в том, что хорошо испеченный хлеб является одним из величайших достижений человечества. Такие зерновые культуры, как пшеница и рожь относятся к реликтовым продуктам питания во всем мире. Хлеб всегда был и остается мерилом богатства, могущества и благополучия. Цельное зерно […]
Каждая встреча с нашим амбассадором — шеф-поваром Игорем Шугаевым — это просто праздник какой-то! Он не просто кладезь знаний и лайф-хаков, но и всегда отличное настроение, легкость и юмор! Он так легко показывает и рассказывает о приготовлении даже самых сложных блюд, что сразу тянет на кулинарные подвиги! И, что приятно, эти подвиги по плечу даже […]
Как приготовить простое, вкусное и полезное мороженое у себя дома? Без белого сахара. Без молока. Без яиц. Натуральное, вкусное, полезное! В программе мастер-классы по приготовлению мороженого разных сортов и дегустация. Вы увидите весь процесс приготовления мороженого и сможете повторить его в тот же день! Вы узнаете: • какие сорта мороженого существуют и чем они отличаются […]
Пасхальная трапеза — это торжество кулинарного мастерства, ведь после длительного поста люди спешат побаловать себя всем тем, что было запрещено. В старину на стол выставлялись все мыслимые и немыслимые яства — закуски из грибов, сырых и вареных овощей, раков, икры, сельди, мяса и птицы. Готовились студни, заливное из рыбы, калья из говяжьих потрохов с солеными […]
